以云南优质甘蔗为原料，经传统古法熬制、自然结晶而成，色泽呈温润的金黄色，晶体通透、大小均匀。与普通白冰糖相比，黄冰糖保留了甘蔗中更多的天然矿物质与微量元素，蔗香浓郁、甜度醇厚温润、不齁不腻。可用于煲汤、炖品、泡茶、熬制果酱及甜品制作，是家庭厨房和中式烹饪的理想甜味选择。