采用“老坛新笋”工艺，传承独特风味自然发酵周期为45-60天，期间严格控温在18-22℃，经时间沉淀，方得这一口自然酸香。其味酸爽醇厚，入口脆嫩，回甘悠长。

阴凉干燥处，25℃以下避光储存，禁止冷冻

采用来自贵州遵义大娄山山脉海拔1200米以上的原始森林高原山区中，风味独特，清香脆嫩。本产品采用“老坛新笋”工艺，传承独特风味自然发酵周期为45-60天，期间严格控温在18-22℃，经时间沉淀，方得这一口自然酸香。其味酸爽醇厚，入口脆嫩，回甘悠长。无论是爆炒肥肠、爆炒腊肉，还是作为酸汤灵魂，皆是点睛之笔，能瞬间激活菜肴风味，令人食欲大开。