1. 颜色亮眼：外衣是漂亮的深紫紫色，油亮有光泽，在菜园绿叶中间特别显眼。 2. 样子多样：有细长的长茄子，也有胖胖圆圆的圆茄子，形态很有趣。 3. 果实藏在叶子底下，躲在绿叶之间，像悄悄藏起来的小灯笼。 4. 吃法多：可以红烧、清蒸，做出来软软香香，十分美味。

茄子的特点 1. 外形：大多长长的、椭圆形，也有圆圆的圆茄子，紫紫色外皮，有的带一点点光泽。 2. 颜色：主要是深紫色、紫黑色，也有绿茄子。 3. 触感：表皮光滑，摸起来软