米兰风味萨拉米香肠： ①原料：甄选优质冷鲜猪肉，天然香料 ②工艺：米兰风味的传统配方，传统工艺，长久风干发酵 ③口感：紧实柔韧，油脂分布均匀，咸香醇厚，添加黑白胡椒，辛香浓郁 那不勒斯风味萨拉米香肠： ①原料：甄选优质冷鲜猪肉，天然香料 ②工艺：那不勒斯的传统配方，传统工艺，长久风干发酵 ③口感：紧实柔韧，油脂分布均匀，为粗糙和颗粒感，添加辣椒，辛辣浓郁，烟熏口感 托斯卡纳风味萨拉米香肠： ①原料：甄选优质冷鲜猪肉，天然香料 ②工艺：托斯卡纳风味传统配方，传统工艺，长久风干发酵 ③口感：干硬紧实，浓郁咸香，添加茴香，香料颗粒感，香味绵长。

米兰风味萨拉米香肠： 意大利时尚圣地—米兰，最流行的萨拉米口味。米兰因位在意大利北部，产香料很少，主要为黑白胡椒。所以传统的米兰萨拉米只用上几款香料，产品也因此更突出食材本来的肉香。 ，ISU 米兰风味萨拉米香肠用百分百鲜猪肩肉制造，在低温和适宜湿度的环境下，先短期发酵后风干，总周期达到60-90天是萨拉米系列中，风干时间最长的一款萨拉米。 那不勒斯风味萨拉米香肠： 配方起源于意大利南部古老城市—那不勒斯。 这也是披萨的发源地。这座城市喜欢美食， 16世纪的时候，这款辣风味的萨拉米就已经存在。意大利南方的萨拉米品种会在配方中加入辣椒粉。因为1493年辣椒从南美引进到西班牙的时候，意大利南方地区曾是西班牙帝国的从属王国，因此受到了影响。ISU那不勒斯风味萨拉米香肠用上等天然辣椒、胡椒等香料，加上咸肉香气，口味正宗，微辣口感绵长。在不超过 14C-20C 环境下，短期发酵后再风干，总时间大约 50-60天。 托斯卡纳风味萨拉米香肠： 托斯卡纳是意大利旅游景区之一， 同时托斯卡纳风味萨拉米是在意大利最受喜爱的产品，大颗粒的肉粒加上小茴香香粒，慢慢地发酵过程中，汇聚出传统的托斯卡纳风味。这是意大利非常受欢迎的一款萨拉米风味，ISU托斯卡那风味萨拉米香肠产品用百分百鲜猪肩肉制造。小茴香的独特香气，在短期发酵风干后，跟肉香凝为一体。总周期 60-90天。